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Salade au fromage de chèvre et au miel

Ingrédients (4 personnes) :
1 pomme
mélange de salade (env. 200g)
100 g de fromage de chèvre Chavroux
lardons frits (env. 70g)
2 cuillères à café Langnese Doré Clair
4 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 cuillère à soupe de vinaigre blanc  

 

Préparation

Lavez la pomme et partagez-la en quatre.
Répartissez la salade et le fromage de chèvre sur les quatre assiettes.
Disposez les tranches de pomme sur la salade.
Répartissez les lardons.
Faites une vinaigrette avec le miel, l’huile et le vinaigre.
Versez la vinaigrette sur la salade.
Servez avec du pain grillé.

 

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